Tarta de Jamón y Queso

Ingredientes
Masa de tarta
Jamón, cantidad necesaria
6 huevos
200 grs. de crema de leche
200 grs. de queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Procedimiento
Forrar la fuente con la masa. Pincharla y cubrirla con jamón cortado en pedacitos y poner al horno hasta que se rice el jamón.. Sacar entonces del horno y ponerle el relleno que consiste en: huevos revueltos con la crema de leche y el queso rallado, sal y pimienta. Se echa este relleno y se vuelve enseguida al horno donde se cocina durante unos 40 minutos.